Présentation générale de la région :

(Sources Wikipedia)

La Corse (Corsica en corse) est une île en mer Méditerranée et une région française, ayant toutefois un statut spécial, composée de deux départements : la Corse-du-Sud (Corsica suttana en corse) (2A) et la Haute-Corse (Corsica suprana en corse) (2B). Elle est surnommée Île de Beauté.

Géographie

Site et situation  

La Corse est située à 200 km environ au sud-est de la Côte d'Azur. à l'ouest de la Toscane et au nord de la Sardaigne. Île plutôt boisée et montagnarde, sa côte méridionale est formée de hautes falaises (Bonifacio).

La distance la plus courte entre la France continentale et l'ile, de Cap Martin à la pointe de la Revellata (voir La presqu'île de la Revellata), est de 160 km, et l'île est située à moins de 90 km de l'Italie continentale.

La Corse se situe avec la Sardaigne sur une microplaque continentale séparée de celle de la France ou de l'Italie, et appelée bloc corso-sarde.

La Distance entre le point Nord et le point Sud de la Corse est de 183 Kilomètres (source Attention à La Marche TF1).

Gastronomie  

La gastronomie corse est étroitement liée aux principaux produits du terroir : la culture de la châtaigne et des agrumes, la charcuterie de porc, le lait et le fromage de brebis, comme celui de chèvre.

C'est traditionnellement une cuisine de montagnards même si les produits de la pêche sont devenus plus importants, essentiellement grâce à la disparition du paludisme des côtes et à la tradition corse d'ostréiculture et de mytiliculture héritée des romains. Il existe en Corse deux types d'huiles d'olive. L'une est plus verte ; elle est produite en décembre et janvier, à partir d'oliviers jeunes et d'olives en début de maturation. L'autre est une huile jaune, propre à la culture corse ; elle est faite à partir des olives ramassées sous des arbres centenaires vers le mois de mai.

Parmi les spécialités il faut noter :

• l'apéritif : le Cap Corse Mattei, c'est un apéritif à base de vin et d'une plante médicinale, le quinquina.
• la bière corse à la châtaigne : la Pietra
• le whisky corse P&M
• les vins corses : le San Micheli - AOC Sartene
• la charcuterie corse : le prisuttu, la coppa et le lonzu, le figatellu, la salciccia
• Liste de fromages corses : le brocciu, le Niolo, a filetta, le bastelicaccia
• les beignets de brocciu (fromage de lait caillé de brebis)
• le migliacciu
• les sardines à la Bastiaise
• la pulenda, une polenta de farine de châtaigne
• les nicci, crêpes à base de farine de châtaigne
• le cabri en sauce (avec sa polenta de farine de châtaigne)
• le civet de sanglier
• les canistrelli, biscuits parfumés au citron, à l'anis, à la châtaigne, au vin, ou nature.
• toutes sortes de fromages : le brocciu, le fromage frais de brebis, la tomme corse et une myriade de fromages corsés.
• la tourte de farine de châtaigne, les falculelle, le fiadone ou le pastizzu les crustulle
• les digestifs : eau de vie, liqueur de myrte, de châtaigne, de cédrat, d'arbouse...
• le pestu : sauce au basilic se mariant avec divers ingrédients selon les régions de Corse
• les aubergines farcies : demi-aubergines farcies de viande hachée et d'ail gratinées au four et servies avec une sauce tomate et basilique.
• les miels AOC de corse

Symboles / Emblèmes  

Le drapeau corse représente sur fond blanc une tête de Maure dont le front est ceint d'une bande de tissu blanc nouée derrière la tête. La signification de la présence de cette tête est encore inexpliquée, les références aux Sarrasins tenant plus de la légende.

L'une d'elle raconte que les Corses, s'étant rebellés contre les Maures, pendirent le chef maure les yeux bandés. L'un des combattants corses releva le bandeau afin d'honorer ce valeureux guerrier.

D'origine aragonaise, le drapeau corse fait écho au drapeau de la Sardaigne qui présente, quant à lui, quatre têtes de maure avec une croix rouge sur fond blanc. Sur l'armorial de Gelre en 1370, les armes de la Corse et de la Sardaigne comprenaient des bustes de Maure et non des têtes, et les bandeaux étaient absents sur l'écu sarde. Le bandeau était déjà relevé sur le front pour les armes corses.

À la renaissance, les bandes corses de Giovanni de Medicis et Sampiero Corso arboraient un étendard noir frappé d'une croix blanche.

En 1635, le doge de Gênes, Gian Francesco I Brignole offrit ses états, dont la Corse, à la Vierge Marie. Ce peut être l'origine de la couleur de fond blanche du drapeau, choisi à la consulta d'Orezza en 1738 comme emblème de la Corse.

Le roi Théodore maintint le bandeau sur les yeux du maure. En 1755, Pascal Paoli le releva en signe de la liberté recouvrée. 

Environnement 

Bien que de nombreuses espèces endémiques aient disparu lors de la préhistoire ou peu après, comparativement au continent et aux îles bretonnes, la Corse bénéficie d'un environnement relativement préservé, tant sur terre que sur la côte et en mer.

L'île abrite un parc marin international, des réserves naturelles (de Scandola, Finocchiarola, Biguglia, Cerbicale, Bouches de Bonifacio et Tre Padule de Suartone) et le Parc naturel régional de Corse, et des zones communautaire pour les oiseaux. Un observatoire conservatoire des insectes de Corse vise à conserver les espèces patrimoniales et de la biodiversité ordinaire. Le risque d'incendie constitue une menace pour la biodiversité, alors que (en 2006) plus de 50 % des dégâts découleraient de 12 % des mises à feu liées aux pratiques d'entretien de pâturages ou chemins et zones de chasse. 15 % des incendies seraient dus à la foudre, mais n'étant responsable que de 1% des destructions (en surface). Durant la canicule de 2003, près de 20 000 ha ont brûlé avec environ 500 mises à feu, le problème des incendies pourrait croître avec le réchauffement climatique.

L’Assemblée de Corse (loi du 13 mai 1991) bénéficie d'une compétence particulière en Environnement, avec un Office de l'Environnement de la Corse et un Observatoire de l'Environnement.

Sources  

Lorsqu'ils évoquent la Corse, les écrivains antiques sont unanimes à y représenter l'homme - à l'image de la nature qui l'environne - comme hostile :

"L'île de Cyrnos est connue des Romains sous le nom de Corsica. La vie y est partout misérable, la terre n'est que rocs, la plus grande partie du pays totalement impénétrable. Aussi les bandits qui occupent ses montagnes et vivent de rapines sont-ils plus sauvages que des bêtes fauves. Parfois les généraux romains y font des incursions, et après les avoir vaincus ramènent de très nombreux esclaves, et Rome voit alors avec stupéfaction à quel point ils tiennent du fauve et de la bête d'élevage. En effet, ils se laissent mourir par dégoût de la vie, ou excèdent à tel point leur propriétaire par leur apathie et leur insensibilité qu'ils lui font regretter son achat, si peu qu'il ait dépensé. Il y a cependant certaines portions de l'île qui sont, à la rigueur, habitables, et où l'on trouve même quelque petites villes, telles que Blésinon, Charax, Eniconiae et Vapanes".

L'économie corse se caractérise par la faiblesse du tissu productif et la surreprésentation du secteur tertiaire, notamment non marchand et public. La deuxième caractéristique majeure concerne les structures de production : il s'agit en très grande partie de très petites entreprises avec peu ou pas de salariés. D'un autre côté, on trouve les plus grosses structures dans la grande distribution ou dans le secteur du BTP soumis aux commandes publiques. À ceci s'ajoute une population faiblement active et vieillissante. Le secteur tertiaire, premier employeur de l'île, est marqué par la prépondérance du secteur public (fonction publique d'état et collectivités territoriales).

Le secteur primaire  

L'agriculture reste le secteur productif le plus important malgré sa faible part dans le PIB. On ne peut comprendre la situation actuelle sans connaître un minimum l'

histoire agraire de l'île. Les systèmes vivriers traditionnels disparaissent au début du vingtième siècle sous la pression conjuguée de la concurrence des céréales des pays neufs et de tarifs douaniers défavorables. Ces systèmes se basaient sur la culture des céréales en sec sur terrasses avec jachère biennale voire culture sur brûlis en cas de crise alimentaire, de cultures d'appoint soignées (jardins, vignes, vergers) et d'un élevage « semi-nomade inverse » alliant terres de plaine d'hivernage et montagnes d'été avec village de montagne (Niolu, Alta Rocca, Ascu, etc.). Certaines régions remplacent les cultures de céréales par le châtaignier.

Au tournant de 1945, l'intérieur est ruiné, en pleine déprise rurale et agricole. Les propriétaires fonciers ont bien souvent émigré. Se produit à 10 ans d'intervalle deux phénomènes qui vont dessiner le paysage agricole actuel : la mise en valeur de la plaine orientale et la reconquête de l'intérieur par l'agriculture et l'élevage pastoral.

Face au marasme ambiant et aux première agitations (en 1950 la Corse compte environ 150 000 habitants soit son minimum démographique) le gouvernement entreprend de drainer la vaste plaine orientale, terre d'hivernage des bergers de brebis. Il s'agit d'y installer une agriculture moderne au sens des lois Pisani. À l'origine conçue pour les Corses, cette politique vient à propos pour accueillir les pieds noirs de retour d'Algérie. C'est l'origine d'une agriculture essentiellement orientée vers les cultures permanentes (Vignes, Agrumes, Kiwis, Fruitiers), exercée au sein de grosses structures, à fort capital, grande SAU, employeuse de main d'œuvre salariée souvent d'origine marocaine. Cette agriculture a connu des cycles : vin de table, kiwi, agrumes mais connaît des difficultés récurrentes dus à la forte capitalisation nécessaire et à l'endettement important. SI les performances se sont améliorées, l'avenir reste sombre car les exploitations ont du mal à honorer leur en-cours.

Au contraire, l'intérieur a connu une certaine reprise agricole dans les années 1970 en liaison avec le slogan « vivre au pays/campà in paese ». Il s'agit au contraire de structures légères (peu d'investissements) d'élevages de petits ruminants laitiers organisés en systèmes de types pastoraux : races rustiques, surfaces vastes mais peu productives, résultats techniques moyens ou médiocre mais grande stabilité. On peut y rattacher la castanéiculture et l'oléiculture. S'y ajoutent souvent une production de produits fermiers pour valoriser la main d'œuvre familiale : fromages, agneaux, cabris, huile d'olive, veaux, charcuterie, miel. C'est un secteur en pleine évolution et organisation qui construit des démarches de qualité mais qui doit faire face à des problèmes de maîtrise du foncier, de manque de repreneurs, de difficultés financière de mises aux normes des ateliers de transformation.

La viticulture en cave particulière combine des caractéristiques hybrides : forte capitalisation mais orientation vers une production labellisée. Ceci n'empêche pas que de vastes zones de l'intérieur soient devenues presque vides d'habitants et que certains villages n'aient plus assez de résidents permanents pour constituer un conseil municipal^{[réf. nécessaire]}.

Le secteur secondaire  

Le secteur industriel est presque entièrement concentré dans le BTP qui dépend pour ses carnets de commande : des offres publiques pour les plus grosses entreprises et de la demande local ou touristique pour les plus petites. On note cependant l'apparition du secteur des IAA qui dérive à l'origine des entreprises de transformation de la matière première locale. On pourra relever sans être exhaustif, le secteur des eaux minérales (Saint Georges, Zilia, Orezza), des boissons (notamment la brasserie Pietra qui développe outre les bières, les sodas et limonades; on peut aussi citer Torra), de la biscuiterie produisant selon des recettes locales, des plats cuisinés corses, de la charcuterie de type corse (sans aucune garantie sur l'origine de la matière première) mais aussi des fromageries et laiteries semi-industrielles. D'autres ressources sont exploités mais de façon plus marginale (bois, lauze, pierres ornementales ou de construction). L'énergie utilisée est en partie d'origine hydraulique, mais surtout issue de centrales thermiques. L'éolien se développe mais rencontre des résistances.

Le secteur tertiaire  

Le tertiaire privé marchand est marqué par une très forte saisonnalité liée à la quasi monoactivité touristique. Un grand nombre d'emplois offerts sont peu qualifiés et saisonniers. Avec le commerce, c'est pourtant le secteur qui est le plus dynamique ; mais il se cantonne souvent aux secteurs non délocalisables ou non concurrentiels.

Transports  

Transport ferrovaire  

La Corse possède un réseau ferroviaire de deux lignes seulement : Bastia - Corte - Ajaccio et Ponte-Leccia - L'Île-Rousse - Calvi. Ce réseau est géré par la SNCF.

Transport maritime  

Les liaisons maritimes entre la Corse et le continent européen sont assurées par trois compagnies principales :

• Corsica Ferries, entreprise privée italienne, appartenant aux frères Lota
• la société nationale maritime Corse Méditerranée (SNCM), entreprise publique française jusqu'en 2005, largement privatisée depuis,
• SAREMAR, entreprise privée italienne
• Moby Lines, entreprise privée italienne
• la compagnie méridionale de navigation (CMN), entreprise privée française.

Transport aérien  

Les liaisons aériennes sont notamment assurées par deux compagnies aériennes, Air France et CCM Airlines, qui proposent des liaisons régulières. D'avril à octobre, et surtout pendant l'été, de nombreuses liaisons de charters relient sans escale la Corse à de grandes villes européennes.

Corse possède quatre aéroports:

• Aéroport d'Ajaccio Napoléon Bonaparte à 5 km d'Ajaccio.
• Aéroport de Bastia Poretta à 16 km au sud de Bastia
• Aéroport de Calvi-Sainte-Catherine à 8 km au nord-est de Calvi
• Aéroport de Figari Sud Corse à Figari

Transport routier  

Culture  

Langue corse

À l'époque romaine, les habitants de l'île parlaient un latin encore très proche de celui de la métropole. Pour schématiser : on retiendra que la langue corse est une langue issue du bas latin et du toscan médiéval. Certaines variétés de la langue corse sont parmi les langues les plus proches de l'italien standard, car elles ont été largement influencées par le toscan (lui-même à la base de l'italien). Ceci fait que l'intercompréhension avec les Italiens est excellente mais que quelqu'un parlant corse comprend difficilement des dialectes de l'italien comme le calabrais, le vénitien ou même le piémontais -et vice-versa. L'hymne corse «Dio vi salvi Regina» est d'ailleurs écrit en italien standard et chanté en corse sans que de grandes modifications soient perceptibles entre l'écrit et l'oral ; la seule différence est que le o italien devient u en corse (même dans le titre qui est parfois «Dìu vi salvi Regina»). Ce phénomène de l'interchangeabilité du u et du o n'est cependant pas un phénomène proprement corse puisqu'on le retrouve en sicilien, en occitan et en portugais. Toutefois, les variétés de la langue corse dites "taravaise" ou "sartenaise" sont plus éloignées du toscan, mais nettement plus proches des langues sicilienne ou galluraise.

La langue corse actuelle a été influencée selon les micro-régions de l'île par le toscan, au nord, tandis que l'extrême sud restait soumis à l'influence du bas latin. Cela se révèle notamment dans la forme des pluriels masculins (issus du neutre latin dans l'extrême sud) et dans la forme initiale de termes restés proches du latin tels u casgiu pour le fromage directement issu de caseus en latin^[8]. Les linguistes décrivent ces différentes variétés comme une forme de polynomie. Les différentes variétés sont intercommunicantes mais variées.

La langue corse est le véhicule de la culture corse, riche de ses chants, ses polyphonies, ses proverbes, et de ses expressions.

Elle est l'objet de nombreuses revendications concernant sa protection et son enseignement. L'État affiche une volonté politique de promouvoir l'enseignement de la langue et de la culture corse. Il a mis en place un enseignement facultatif d'un maximum de 2h par semaine, géré par les maîtres dans le primaire. Ces mesures sont vues par certains comme trop faibles, comparées à ce qui est fait en Espagne pour le catalan et le basque, par exemple. D'autres estiment au contraire que l'apprentissage d'une langue vernaculaire - qu'il s'agisse du corse, du provençal, du breton ou de l'alsacien - est un gaspillage d'énergie intellectuelle à l'heure de la mondialisation, et une source d'arriération économique dans le cas de la Corse.

De fait, la langue corse est considérée par l'Unesco comme une langue en voie de disparition, de même que 90 % des langues de la planète. On estime d'ailleurs depuis 2006 que la langue corse - ainsi que certaines langues italiques tels que le sicilien, le calabrais, le vénitien - est l'une des plus proches du bas-latin tel qu'il fut parlé à l'aube du moyen âge.

Les patronymes corses se retrouvent un peu partout en Italie, et notamment dans les régions centrales de la péninsule. C'est le cas, notamment de Benigni, patronyme qui trouve son origine en Toscane. On pense au comédien et réalisateur Roberto Benigni originaire, précisément de cette région d'Italie ainsi que Patrice Benigni, comédien et chanteur (cousin d'André Santini, ancien ministre sous Nicolas Sarkozy et maire d'Issy-les-Moulineaux), né à Marseille, dont les racines corses se situent à Canari. Autrefois langue orale, mélange d'origines latine, italienne, elle est actuellement codifiée et structurée par l'Université de Corte (Università Pasquale Paoli di Corti) et défendue par de nombreuses associations insulaires. Elle doit son statut de langue au fait paradoxal que la Corse fait partie de la France, ce qui lui vaut d'être séparée des autres dialectes italiens. En Italie, les dialectes régionaux ont le statut officiel de langue seulement dans leurs propres régions.

Chants et polyphonies  

• Alte Voce -A Filetta -A Ricuccata -A sparghera -Barbara Furtuna -Canta U Populu Corsu -Antoine Ciosi -Charles Rocchi -Diana di l'Alba -Eric Mattei -Felì -Giramondu -I Chjami Aghjalesi -I Campagnoli -I Cantelli -I Mantini -I Messageri -I Muvrini -I Voci di A Gravona -Jacky Micaelli -Josephina avec différents chanteurs corses et en solo -L'Arcusgi -Luc Vico -Tino Rossi -Maria de Rossi -Patrick Fiori -Patrice Benigni -Orizonte -Patrizia Gattaceca en solo -Petru Guelfucci -Regina et Bruno -Soledonna -Santavuglia -Surghjenti -Svegliu d'isula -Tony Toga -
• U Fiatu Muntese -U Meridianu -Vaghjime -Vitalba -Voce Ventu -Zamballarana

Écrivains  

Écrivains en langue française  

Écrivains en langue corse 

• Marco Angeli,
• Ghjuvan Maria Arrighi,
• Ghjacumu Biancarelli,
• Marcu Biancarelli,
• Ghjaseppu Maria Bonavita,
• Dumenicu Carlotti (Martinu Appinzapalu),
• Santu Casanova,
• Ghjuvan Maria Comiti,
• Rinatu Coti,
• Sebastianu Dalzeto,
• Paulu Matteiu Della Foata,
• Paulu Desanti,
• Alain Di Meglio,
• Anton Francescu Filippini,
• Ghjuvan Ghjaseppu Franchi,
• Ghjacumu Fusina,
• Prete Gentili (Anghjulu-Stefanu),
• Dumenicu Antonu Geronimi,
• Ghjacumu Gregorj,
• Ghjuvan' Petru Lucciardi,
• Anton Liunardu Massiani,
• Ange-Mathieu Mezzadri,
• Ghjuvan Luigi Moracchini,
• Ugo Peretti,
• Bertino Poli,
• Michel Poli,
• Petru Rocca,
• Ghjuvan Teramu Rocchi,
• Ghjacumu Thiers.

Écrivains en langue italienne  

• Guglielmo Guglielmi
• Petru Giovacchini
• Salvatore Viale

Il existe des écrivains en langue corse, notamment depuis le XIX^e siècle, alors que jusqu'alors il avait plutôt existé une littérature corse en italien très importante. L'italien en Corse comme dans les autres régions italiennes était la langue écrite par les lettres et cela jusqu'à la conquête française.

Écrivains en langue corse et en français  

Prête Gentili (Anghjulu-stefanu) Marta Renucci Cristofini Antoine Trojani d'Asco a écrit de nombreux livres en Corse et en Français dont une histoire du "Sage d'Asco"